| |||||||
| مطبخ مشاعر ورينا طبخِك وخلينا نتعلم منك |
 الإهداءات |
رغيف الزيتون والأعشآب ( من مطبخ منآل العآلم ) ..
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |||||||
| مطبخ مشاعر ورينا طبخِك وخلينا نتعلم منك |
| الإهداءات |
|
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2011-12-04, 01:56 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
.gif){kind=icon} رغيف الزيتون والأعشآب ( من مطبخ منآل العآلم ) ..   المقادير :  الطريقة : 1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت 2- في العجانة : يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر ثم يضاف الزيتون الأسود و الملح و الفلفل الأسود و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء 3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة 4- تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة و توضع في طبق مدهون و ترش بالزيت 5- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ثم تشكل على شكل قرص و تلم كل الأطراف على بعض 6- ترش صينية بشوية طحين ثم يوضع فيها القرص و يرش طحين 7- تعمل على الوجه تقطيعات خفيفة بالسكين بعمق حوالي 1 سم و يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه 8- يخبز في فرن حرارته من 200 - 210 ملحوظة : 1- لو بدك رغيف لين من الخارج : يرش الرغيف رشة خفيفة من الزيت في 2/1 وقت الخبز 2- لو بدك رغيف مقرمش و القشرة الخارجية يابسة : يرش عليه ماء بالبخاخ أثناء الخبز 9- بعد أن يتحمر يغطى بفوطة خفيفة حتى يبرد تماما طريقة التقديم : يقدم مع شرائح جبنة و لحم بارد و سمك مدخن و طماطم و بيض و زيتون أخضر و أسود   و صحة و عافية للجميع / الصرآحةة مررة يممميٍ .. شكرآ منآل  شكرآ ل صآحبة الموضوع الأصلي vydt hg.dj,k ,hgHuaNf ( lk l'fo lkNg hguNgl ) >> g,gN l'fo hg.dj,k hguNgl vydt ,hgHuaNf    وشلونٍ مغليككٍ وآنتهه الذيٍ ععلمتنيٍ حبككٍ ...    |
|
2011-12-05, 09:04 AM
| #2 | |
|
[ مشـآعر مـعروف ]  
 |  رد: رغيف الزيتون والأعشآب ( من مطبخ منآل العآلم ) .. جـــــــــــــود  يعطيك آلـــــــف عآفيهـ حبيبي  | |
| |
|
2011-12-05, 09:29 AM
| #3 | |
 
| رد: رغيف الزيتون والأعشآب ( من مطبخ منآل العآلم ) .. رائعه.. شكلها جنان.. يعطيك العافيه جود | |
| |
|
2011-12-05, 12:09 PM
| #4 | |
| رد: رغيف الزيتون والأعشآب ( من مطبخ منآل العآلم ) .. يعآفيكككمٍ ي حلوآتٍ  | |
| وشلونٍ مغليككٍ وآنتهه الذيٍ ععلمتنيٍ حبككٍ ... |
|
2011-12-31, 06:37 PM
| #5 | |
|
مـرآقـبيـن 
| رد: رغيف الزيتون والأعشآب ( من مطبخ منآل العآلم ) .. اكلة لذيذة همهم  طرح في قمه الروعه الله لا يحرمنا من ابداعاتك يارب..! | |
| |
|
2012-01-01, 06:49 PM
| #6 | |
| رد: رغيف الزيتون والأعشآب ( من مطبخ منآل العآلم ) .. نورتي حبيبتي  | |
| وشلونٍ مغليككٍ وآنتهه الذيٍ ععلمتنيٍ حبككٍ ... |
|
Lower Navigation
| ||||||
| ||||||
| العلامات المرجعية |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لولآ, مطبخ, الزيتون, العآلم, رغيف, والأعشآب |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: رغيف الزيتون والأعشآب ( من مطبخ منآل العآلم ) .. | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كُرات الزيتون <~ غصة [1] | غصـہ ڠياب «• | مطبخ مشاعر | 85 | 2011-12-09 03:42 PM |
| ديكورات مطبخ | هزمنيـ الششوقـ | بصمات الديكور | 2 | 2011-05-15 04:59 AM |
| تأثير الضوء على زيت الزيتون { !!! | سآآآره | المنتدى العام | 12 | 2011-01-03 11:25 PM |
| زيت الزيتون، زيت الجوز، زيت السمك... فوائد جديدة للبصر | مشاعر مستحيله | صحتك تهمنا | 9 | 2010-12-18 03:22 AM |
| أصغر مطبخ في العالم | لمعة الماسة | بصمات الديكور | 11 | 2010-03-25 12:09 PM |
العرض العادي
